An diesem Nachmittag lernen Sie, wie Sie Brot selbst herstellen können. Sie werden den Teig mit verschiedenen Zutaten zubereiten. Dazu erhalten Sie Informationen über die verschiedenen Arten der Teigzubereitung sowie deren Zutaten. Gebacken wird im Elektrobackofen mit einem "Häussler Ofen". Anschließend wird das Brot mit regionalen Produkten von der Alb wie Wurst, Käse, Gsälz (=Marmelade),... verzehrt.

Aufgrund der Kursvorbereitung ist eine Anmeldung lediglich bis 5 Werktage vor Kursbeginn möglich.

Status:

Kursnr.: 1S30564

Beginn: Sa., 04.05.2024, 13:00 - 17:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Heroldstatt-Ennabeuren; Backhaus

Gebühr: 25,00 €

Bitte mitbringen:
Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben
Evtl. anfallende Lebensmittelkosten bitte im Kurs bezahlen.