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Vortrag Josef Kaifler: Vielfalt und Wandel: Die Landwirtschaft im Alb-Donau-Kreis und in Ulm - Ein Streifzug durch Feld und Flur, Höfe und Hofläden, Viehzucht und Pflanzenbau, Lebensmittel und Landschaftspflege

Fast 57 Prozent der Alb-Donau-Kreisfläche sind landwirtschaftlich genutzt, über 11 Prozent mehr als im Landesdurchschnitt. Die Bedeutung der Landwirtschaft für die Entwicklung und Prägung unseres Raumes wird jedoch eher unterschätzt als überschätzt, - daher veröffentlichte der Alb-Donau- Kreis im Frühjahr 2019 einen Band, in dem anschaulich, reich bebildert und in 18 Kapiteln gegliedert die Ent- wicklung der Agrarlandschaft zwischen Donau, Alb und Iller dargestellt wird: Die Veränderungen beim Pflanzenbau, in der Nutztierhaltung, die Flurneuordnung, Aspekte des Grundwasserschutzes und der Pflanzenschutz sind ebenso Themen des Buches, wie der Ökolandbau, Bauernmärkte und Direkt- vermarktung, die Geschichte der Mechanisierung in der Landwirtschaft und die Energieproduktion durch Biogas.

Ein besonderes Augenmerk wird der Rolle der Frauen in der Landwirtschaft gewidmet. Vielfalt und Wandel in der Landwirtschaft werden darüber hinaus exemplarisch dargestellt – vom Schäfereibetrieb, über Schweinehaltungs- und Milchviehbetriebe bis hin zum Geflügelzuchtbetrieb und zum Ökolandwirt.
Die Konzeption dieses Buches stammt von unserem Referent Josef Kaifler, ehemaliger Leiter des Fachdienstes Landwirtschaft im Landratsamt Alb-Donau-Kreis. Beim Vortrag wird er den Band vorstellen und mit den Zuhörer*innen ins Gespräch kommen. Ziel der Veranstaltung ist, mehr über die Rahmenbedingungen von Landwirtschaft früher und heute zu erfahren.

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: 1K10000

Beginn: Di., 31.03.2020, 19:30 - Uhr

Dauer: 0

Kursort: Laichingen; Altes Rathaus, Bürgersaal

Gebühr: 6,00 €

Mitzubringen: Kartenvorverkauf: vhs und Buchhandlung AEGIS Laichingen

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